渋谷東口🍜すごい煮干ラーメン凪「超濃厚🐟煮干ラーメンを真夏日に食べる。」

Date: 2020.08.05 Category: ラーメン|Ramen.Fellows.Club

【2020.8.5】
Nino.Fellows.Club[ニーノ フェローズ クラブ]のNino[ニーノ]です。
30℃を超える真夏日に
四ツ谷から渋谷まで散歩しました。
久しぶりに渋谷の東口方面を通ったので
強烈な煮干ラーメンの人気店に行きました。
すごい煮干ラーメン凪の
新宿ゴールデン街 本館と
渋谷東口店で食べたことがあります。
◎すごい煮干ラーメン凪の4つの特徴
◆煮干スープ
厳選した煮干20種類以上をオリジナルブレンドした超濃厚スープ
◆凪製麺
モチモチの食感&風味にこだわったオリジナルの手もみちぢれ中太麺
◆いったん麺
不思議な食感の凪オリジナル超平打ち麺
◆海の辛銀だれ
漁師の特殊な調理法で作るピリ辛の旨みダレ

■メニュー
◎すごい煮干ラーメン
(並盛150g・中盛180g・大盛240g)
◆特製ラーメン     1,150円
◆味玉ラーメン     970円
◆ラーメン       870円

◎すごい煮干つけ麺
(並盛200g・中盛300g・大盛400g)
◆特製つけ麺      1,200円
◆味玉つけ麺      1,020円
◆つけ麺        920円

◎煮干油そば
◆特製油そば      950円
◆油そば        780円

すごい煮干特製ラーメン 中盛180g 1,150円

実に特徴的でオンリーワンな煮干ラーメンです。
冷静に考えて煮干しがコッテリ味になるのは
何故ですか❓不思議です(笑)

濃いスープによく絡む
手もみの中太オリジナル麺です。

いったん麺と呼ばれる超平打ち麺は
すすると喉に詰まってむせるので要注意です。
とにかく個性が強いラーメンです。
自ら”すごい❗️煮干ラーメン”と
アピールしたかと思えば
店名は”凪(=穏やかな海)”というギャップ
そのままラーメンに表現されています。

的を得ている注意書き。
煮干しが嫌いな方はダメ絶対です。
逆に煮干が大丈夫な方には是非一度
体験して頂きたいラーメンです。
それにしても渋谷の再開発はすごい。
東口から直結で
渋谷ストリーム
渋谷スクランブルスクエア
渋谷ヒカリエ
にアクセスできて
どんどん便利になってく渋谷。
渋谷東口も近くに感じれるようになりました。
毎度、ご覧頂きありがとうございます。
Nino[ニーノ]でした。
✨感謝✨
【撮影日2020.8.4】

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■ご紹介したお店の情報
【店名】
すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店
【TEL】03-6427-4558
【営業時間】[月~木]10:30~翌1:00
[金・土]10:30~翌3:00
[日・祝]10:30~22:00
【定休日】年中無休
【最寄駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区渋谷3-7-2 第3矢木ビル 1F

私の幸せは5つ。
人から必要とされること。
人の役に立つこと。
人に喜んでもらうこと。
人に認めてもらうこと。
人に愛されること。
その為に、
私は一生懸命、働く。
Nino